SCIROPPO DI SAMBUCO: base ideale di aperitivi e cocktail (hugo), prodotto biologico, senza glutine, senza coloranti

3,00 IVA inclusa

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Utilizzo dello sciroppo di sambuco:

  • Versione analcolica: diluire il contenuto in acqua, mescolare e servire fresco (33cl in circa 2 litri di acqua).
  • Cocktail spritz hugo: pestare alcune foglie di menta, unire sciroppo di sambuco (33cl), prosecco e soda (o acqua frizzante) in uguali proporzioni fino a raggiungere 2 litri di bevanda, aggiungere foglie di menta e ghiaccio.

Lo sciroppo di fiori di sambuco ha notevoli proprietà tra cui quella di essere un ottimo diuretico e secondo quella di avere proprietà diaforetiche e cioè di favorire la sudorazione, l’abbassamento della temperatura corporea e di favorire l’eliminazione delle tossine e pertanto è considerato un ottimo rimedio contro la febbre.

Rinfrescante e dissetante durante le calde giornate estive e ottima idea regalo.

Preparazione: lo sciroppo di sambuco è ottenuto dalla raccolta dei fiori freschi appena schiusi, messi a macerare per 24 ore nell’acqua insieme a limoni e a un pizzico di zucchero tenendo mescolato il tutto. È in questa fase che il fiore rilascia le sue note proprietà diuretiche ed emollienti. Al termine delle 24 ore il composto viene spostato nella pressa dove si ha la divisione della parte liquida da quella solida. Dopo aver aggiunto lo zucchero e gli altri ingredienti, il liquido viene pastorizzato e infine imbottigliato.

  • Sciroppo di sambuco artigianale ricavato da fiori raccolti nella nostra azienda agricola in Valle Imagna;
  • Prodotto da agricoltura biologica certificata;
  • Bottiglia da 33cl.

Ingredienti: Acqua, Zucchero di canna, Correttore di acidità: Acido citrico, Limone, Fiore di Sambuco.

Peso 700 g