Farina naturale ricca di fibre da mais biologico coltivato nei nostri terreni agricoli in Valle Imagna (Bergamo). Il chicco macinato a pietra con i metodi di una volta conserva la sua parte integrale dando vita a una farina dal sapore rustico e genuino ideale per la preparazione della tipica polenta bergamasca. Perfetta come idea regalo e bomboniera per le tue occasioni più importanti.

• Farina di mais integrale da mais raccolto e lavorato nella nostra azienda agricola in Valle Imagna;
• Prodotto da agricoltura biologica certificata;
• Senza conservanti, senza coloranti,
• Il sapore, l’aspetto e la composizione possono variare a seconda delle annate;
• Confezione da 1kg.

Ingredienti: 100% Mais.

Utilizzo farina di mais integrale

Ottima per la preparazione della polenta bergamasca, la farina di mais integrale può essere impiegata anche per la creazione di dolci in cui si desidera far risaltare la croccantezza del mais.